Alimentação & Nutrição - Cozinha Saudável, Cardápio Equilibrado, Alimentos Seguros

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Informações do produto



Alimentar-se bem não significa apenas comer delícias! Este livro mostra o papel essencial da nutrição na vida de crianças e adolescentes e na prevenção de doenças e manutenção da saúde na vida adulta. Manipuladores de alimentos como cozinheiros, merendeiras e lancheiros terão a oportunidade de aprender a montar cardápios saudáveis e nutritivos. As funções dos nutrientes, a importância da higiene e dos controles de qualidade no processo de produção também são temas abordados numa linguagem simples e direta.


Características

Especificação:



    • Altura
      18.00 cm
    • Ano da edição
      2012
    • Cód. Barras
      9788574583136
    • I.S.B.N.
      9788574583136
    • Idioma
      Português
    • Largura
      18.00 cm
    • Marca
      Senac Nacional
    • Número da edição
      1
    • Número de Páginas
      48
    • Peso
      0.080 Kg
    • Produto sob encomenda
      Não
    • Profundidade
      0.30 cm
    • Referência
      21609



Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 18 x 18 x 0,3 cm

Peso do produto: 0,08 kg